ডাঃ স্বপন কুমার বিশ্বাস
শরীরচর্চার আগে (Pre-workout meal)
- সময়: ব্যায়ামের অন্তত ৩০ মিনিট – ২ ঘণ্টা আগে খাওয়া ভালো।
- কেন খাবেন: এতে শরীর শক্তি পায়, ক্লান্তি কমে, ব্যায়ামের সময় মাথা ঘোরা বা দুর্বল লাগা থেকে রক্ষা করে।
খাবারের ধরন:
- হালকা ও সহজপাচ্য খাবার
- কার্বোহাইড্রেট (শক্তি যোগায়) + প্রোটিন (পেশী সুরক্ষা করে)
- খুব বেশি তেল-মশলা বা ভারী খাবার নয়
উদাহরণ:
- কলা + বাদাম
- ওটস/পোড়িজ + দুধ
- ব্রাউন ব্রেড স্যান্ডউইচ + সেদ্ধ ডিম
- ফল + দই
শরীরচর্চার পরে (Post-workout meal)
- সময়: ব্যায়ামের পর ৩০–৬০ মিনিটের মধ্যে খাওয়া সবচেয়ে কার্যকর।
- কেন খাবেন:
- শরীরের গ্লাইকোজেন স্টোর (শক্তির ভাণ্ডার) ফুরিয়ে যায়, সেটি পুনরায় ভরাট হয়।
- পেশীর ক্ষয় মেরামত হয়, পেশী বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
- দ্রুত রিকভারি হয়, ক্লান্তি কমে।
খাবারের ধরন:
- প্রোটিন বেশি (পেশী রিপেয়ার ও গ্রোথের জন্য)
- কার্বোহাইড্রেট কিছুটা (এনার্জি পুনরুদ্ধারের জন্য)
- জল/ইলেকট্রোলাইট (ঘামের কারণে ঘাটতি পূরণের জন্য)
উদাহরণ:
- দুধ বা প্রোটিন শেক + কলা
- ভাত/রুটি + মুরগি/ডাল
- সেদ্ধ ডিম + ফল
- ছোলা/চানা + সবজি
সারসংক্ষেপ
- আগে খাওয়া → এনার্জি দেয়, স্ট্যামিনা বাড়ায়।
- পরে খাওয়া → পেশী রিপেয়ার হয়, রিকভারি দ্রুত হয়
